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第一百五十章 做啤酒

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    分明就不符合他那冷冰冰的气质啊……

    不过宋禾心里却是喜滋滋的,萧烈能够慢慢变得撩人,懂得理解和包容她,她就已经十分满足了。

    她下意识用手指摸了摸刚才被萧烈点过的鼻尖,自己都没察觉自己笑得有多甜。

    怔愣片刻,她才想起来兔肉还在锅中焯着,忙反应过来,开始做手中的事情。

    不过好在家里玉娘和萧烈都是能吃辣的,她把口味做得重一些也都能接受得了,于是就加了不少的辣椒酱和麻酱,闻起来就已经很香了,若是再搭配上啤酒那滋味就更完美了。

    宋禾知道这个时代也是有啤酒的,不过啤酒并不叫啤酒,而是小麦酒,相比起原味的白酒来,味道更加寡淡。

    除此之外,人们酿的酒大多都是用各种花果酿造出来的。

    宋禾不禁感叹,自从自己酿出来的酒放在龙凤楼售卖之后,别家酒坊的生意就越来越差了。

    看来这个时代的酿酒工艺实在是令人堪忧。

    她还想开一家酒坊,可自己一家独大可不行,那样的话必然还会遭来同行的妒忌和恶意竞争。

    她干脆就准备把啤酒和白酒的酿造工艺教给那些酒坊,至于他们能做成什么品质,那就和她没有关系了。

    想了这么多,兔子肉也已经放在卤水中腌制了。

    和那些古人的做法自然是不一样的,配着兔肉的,是辣椒洋葱土豆之类的,还有她自己亲自制作的豆瓣酱。

    她的兔肉加入了自己做的料酒,八角茴香之类的香料,用自制的卤水浸泡了数小时才开始用中火炒制出来,最后再撒上炒熟了的白芝麻,别提有多鲜美了。

    这样的麻辣兔,和那些酒楼里只用清洗干净的兔肉,配合着香料之类的腌制没一会儿,就炒制出锅的,相比之下自然是不在一个档次上的。

    把兔肉腌制上,冷吃兔的兔肉也已经在腌制当中了。

    冷吃兔的做法和麻辣兔也都差不多,不过是佐料不太一样,腌制的时间也都差不多。

    腌制兔肉的空档,宋禾就开始准备做起啤酒来了。

    不搭配着啤酒的麻辣兔怎么能叫麻辣兔呢!宋禾这个时候喊来了在院子里练剑的萧烈,开始倒出一些小麦,制作起啤酒来。

    玉娘看着两人忙里忙外,心中也有些不太舒服。

    她也是听说在画舫上面所发生的事情了。

    宋禾本是女儿家,整日里抛头露面的不说,还招惹了这么一个名声在外的男子,还有一个富家公子为她解围。

    不知道具体内情的玉娘只要一想到那天晚上的事情,心里就十分别扭。

    她看着宋禾就是一个挺老实的姑娘,怎么就这么的招蜂引蝶,惹得外人觊觎。

    可看着萧烈和宋禾最近这段时间感情更融洽了,她也没多说什么,生怕因此再影响了两人之间的感情,只一个人在心里生闷气,在宋禾面前都是有些不太显现出来。

    宋... -->>
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