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小伍看着案板上的钞票,痛快的点了点头:“好,那你下来吧!”
苏曼感激的看了萧凌一眼,萧凌眉头扬起,斩钉截铁的道:“赢不了我就买上一千斤鱼给你练!”
苏曼:“……”
她扶着小伍的手,再次跳上了渔船,小伍指着船板下活蹦乱跳的鲜鱼问道:“怎么比?”
苏曼不好意思的看着他:“我们可以一起开始切,不过要先麻烦你帮我把鱼处理了。”
话音未落,哄笑声四起,连周克新也忍不住笑了,这小姑娘实在有趣,和人比试还要对手帮自己处理食材。
苏曼的脸涨的通红,她也是没办法,迄今为止,她还没做过鱼呢,与其丢人现眼,还不如坦诚的说出来。
小伍意外的看了她一眼,却没有笑话她,实在的拎起了一条鱼,麻利的处理起来。
片刻功夫,两块巴掌大小的新鲜鱼腹被摆放在了案板之上,小伍手提尖刀,询问的看向了苏曼。
苏曼深呼吸一口气,拉开书包的拉链,摸出了自己用惯了的三角刀。
当凛冽的刀锋出现在众人面前,哄笑声渐渐弱了下去,这小姑娘还自带尖刀,还真是有备而来了,这场比试开始变的有意思了。
砰!砰!!
苏曼解下手上沉重的护腕,丢到了案板上,发出了沉闷的两声响,小伍意外的看了她一眼,下意识的伸手去勾护腕,勾了一下,纹丝不动,他眉头皱起,伸手去捉,五指使力,这才把那护腕提在了手中。
他心中隐隐有了计较,这个女孩,只怕是一直带着护腕的!
所以昨天才会只有那般水准,所以今天才会如此勇敢的挑战他!
小伍忍不住看向苏曼,她已经提刀在手,眼神专注的看着案板上的鱼腹,仿佛世界上,只有这片鱼腹才值得她重视!
这是苏曼长期苦练切墩养成的良好习惯,刀一入手,眼前便只剩下了待处理的食材。
每一次切墩,都是一次考试,没有任何补考的机会,她必须全心投入,才能力求完美。
小伍的神色也凝重起来,他缓缓的放下了手里沉重的护腕,手摸上了最后一把刀的刀柄,这把刀他很少动用,因为来之不易,他素来十分爱惜。
议论声又大了起来,显然,围观的人中有不少连续几天来买生鱼片的,亦是发现了小伍的五把刀里,他只动用了四把刀,眼见他要动用第五把刀,所有人都不由兴奋起来,一个个身体前倾,睁大了眼睛,盯着小伍一点点的抽出刀来。
苏曼被人们的叫嚷声惊醒,侧头看去,刚好看到小伍把第五把刀彻底的拔了出来,她的瞳孔一缩,那把刀的形状和第四把刀其实颇为相似,但是刀身上流光溢彩,隐有光华,看着华贵异常。
刺身刀!
这是一把真正的刺身刀!
刺身刀和普通的刀最大的不同就在于材质,事实上,刺身刀的材质是陶瓷!只有陶瓷刀,才可以避免刀刃生锈,避免锈味浸入鱼肉中,从而影响了生鱼片的口感。
同时,因为陶瓷的材质,刺身刀也娇贵异常,一个磕碰,就可能磕坏刀刃。
刀不如人,刀工不如人,幸好,苏曼还做了一手准备,尚有一搏之力,她很快的调转视线,注意力重新集中到了自己手下的鱼肉上。
颤刀法她不会,锯刀法她却很熟悉,没有了铁护腕的束缚,她的手腕骤然一轻,双手都变的灵活起来,她甚至产生了一个狂妄的错觉,如果她面前放上一架钢琴,只要她想,她可以奏出世界上最美的曲子。
看着两个人专注的切鱼片的样子,码头上的众人不知不觉的屏声静气,周克新喃喃道:“都说认真的男人最帅,认真的女人也不差么!”
萧凌瞥了他一眼,冷哼一声:“老男人的眼光还不错么!”
周克新“……”
这世界上怎么会有这么欠扁的臭小子!
渔船上的两个人的注意力都集中在了手上,鱼腹在二人手下快速的分解着,转眼功夫,苏曼率先直起腰来,她眉头微皱,她先结束,并不意味着她的动作更快,而是她切的片更厚些。
她不动声色的拿过碟子来摆盘,当她摆了五六碟后,小伍也刚好切完,不声不响的开始摆碟。
苏曼瞥了一眼,见小伍手下的鱼片薄若蝉翼,瓷碟的蓝色花纹若隐若现,单论刀工,她已经输了。