第50章 杀猪过年

我和你爹如何熬红糖麦芽和做糖块，仔细学着点，从明年开始就由你们自己来做了。别以为你们早会了，以前你们只是在旁玩玩打打地瞧了几眼，并未掌握决窍，今儿个你们好好学着，顺便给我们老两口打个下手。”

    金恬对这些挺兴趣，不仅是她想吃这些吃食，看到一家子开开心心地为新年作准备还能享受到劳动的果实，她就觉得这日子过得舒坦。

    大家一起听着姜氏的吩咐洗红薯、切块、起火上灶煮，然后看着公婆两人如何将煮好的红薯捣烂、加入之前准备好的麦芽，小火加温发酵、过滤。到了下午，又甜又稠的红薯糖熬好了，大家忍不住一勺勺地挑起来品尝，金恬觉得这是她吃过的最好吃的糖，真是一下甜到心田里，一点儿都不觉得腻。

    因为两口锅都占了，中午他们没吃饭，虽然靠吃煮熟的红薯和熬好的糖果腹，但他们都觉得这是非常丰盛的一餐。

    糖熬好了，锅里的米也炒得香喷喷，大家又围着看韦老二如何把炒熟的米与糖搅拌，再用一个木框模子将这些框起来，然后用像棒槌一样的东西将粘上糖的熟米擀平，打得结结实实，最后用菜刀来切成薄片。

    金恬见一片片糖块切好了，等不及伸手拿一块过来尝，“嗯，真好吃！仲勤，你尝一尝。”她拿着糖块送到了仲勤的嘴边。

    仲勤咬着又香又糖又脆的糖块，吃得满脸带笑，才吃完嘴里的他就接过他爹手里的工具说：“爹，你做了头一模，剩下的由我来做，我手劲大，应该做得更好。”

    韦老二正嫌手酸呢，笑道：“好，爹老了，你和季秋都来练练手吧。”

    姜氏、金恬、韦小妹、杨梅儿站在旁边一边吃一边瞧，韦老二瞧着两个儿子轮流上阵，那架式那认真的神情就像他年轻时一样，当年他也是刚娶了婆娘就接过他爹的手做这些，看到一家老小吃得开心，他心里甭提多满足了。

    当天晚上，一家子吃饭时说说笑笑，就好像已经在过年一般。吃完饭后，金恬当着大家的面拿着一百五十文钱递给了季秋，说：“明日你和杨梅儿得回门了，正好要路过镇上，你们就买些回门礼吧，顺便还可以将咱家今日做的糖块带上一些。另外，家里的鸡蛋也攒了一些，你们拣一些去。”

    姜氏对杨梅儿不是那么满意，见金恬拿了一百文出来，她觉得有些多。别的人家给的回门礼顶多也就值个百八十文的，因为成亲花了大钱，到了回门之日哪里再能多拿出钱来，但当着杨梅儿和小儿子的面她也没说钱多了的事，只道：“梅儿娘家应该会做糖块的，鸡也养了吧，养了鸡自然有鸡蛋吃，这些她家里有的东西她娘家人见了也不会稀罕，拿出五十文钱买肉和面，另一百文现钱直接给她娘家，她娘家人定会欢喜的。”

    韦季秋欢欢喜喜地接了钱没多想，杨梅儿听了婆婆这话心里不痛快了，感觉婆婆不太舍得这些，好像还含沙射影地说她家穷，见了一点钱就欢喜。杨梅儿讪讪一笑，“是啊，我娘家正缺钱花，有这些钱过年也能滋润些，嫁到你们韦家真是我的福气呢。”

    她虽然说着气话，但她并未真的往心里去，她平时也是个粗心人，即便感觉到对方的不满情绪她也只是有那么一会儿的不痛快，没过多久便忘记了，她不爱把一堆事放在心上。

    这不，刚说完那揶揄的话让大家觉得挺难堪，她自个儿却笑嘻嘻地伸手拿糖块吃去了，下午吃了那么些，刚才又吃了两碗晚饭，她竟然还吃得下。

    韦季秋瞧着发笑，佩服她的饭量，姜氏却呆滞着脸，心里盘算着杨梅儿嫁过来才吃四顿饭估摸着已经吃了两斤半粮食，就这些还不包括菜呢。

    其实金恬心里清楚，杨梅儿平时在娘家肯定也没敞着肚皮吃过，穷人家的姑娘刚嫁到婆家见粮菜皆足，难免会多吃些，不知道忌口。这也表明杨梅儿是个没心机的，要是有心机装优雅的，如何也不敢这么毫不顾忌地吃。

    第二日，韦季秋和杨梅儿不敢再贪恋新床的温馨而腻腻乎乎了，两人双双起了个早，为一大家子做好了早饭，吃完饭后便相伴着去镇上买东西，然后直接去杨梅儿娘家回门。

    金恬拿了些糖块到姐姐金香家去，没想到金香家今日正打算熬红薯糖和做糖块，金香在那儿忙着洗红薯呢，这可是金香嫁过来三年多头一回家里能有置办这些。

    金恬蹲下来瞧着，还时不时往姐姐嘴里塞糖块吃，说：“姐，你家日子过得比以前强可不仅仅是因为姐夫和他兄弟俩挣了钱，也有你的一半功劳，你靠勤劳的双手为家里攒下钱，家里才有底气做糖块，反正粮食不够吃的话可以花钱去买嘛。”

    金香听了乐呵地笑开了，伍氏走过来说：“甜娘，我家只不过比往年稍强些，哪里比得上你家发大财，你家今日要杀猪是吧，给我家留五斤过年，待会儿我送钱去。”

    这时韦保田跑了出来，“娘，要不咱家的猪也杀了吧，年年就那么几斤肉，才大年初几就吃完了，年还没过完，客也没请完，就没肉吃了，你没瞧着咱家那些亲戚都不爱来咱家做客吃饭么？”

    伍氏朝大儿子瞪了一眼，“你就晓得吃吃吃，我都跟洪屠夫说好了，叫他下午来拉猪，价钱都说好了，咱家那头猪至少能卖四百文钱哩！”

    韦保田耷拉着脑袋，“既然说好了要卖，就让二叔家给咱多留几斤肉呗，反正卖了猪就有一大笔钱了。”

    “四百文钱就叫一大笔钱？你可真是没见过钱的人，你大堂哥做一辆黄包车能卖二两银子！”伍氏说得心里酸溜溜的，可瞧着旁边挂着鼻涕长得瘦小的孙子小溪，她叹了叹气，“好吧，要十斤肉。”

    金恬微笑着点了头。

    回到家，村里的屠夫已经来了，姜氏在灶房烧开水呢，韦老二已经将大盆放在了院子正中间，仲勤在猪栏里捉猪呢，他力气大，一人捉猪足矣，不需要旁人帮忙。

    金恬可不敢看杀猪，躲屋里去了。待猪杀好后，村里来很多人买猪肉，姜氏收了两百多文钱都交到了金恬手里。剩下了三十多斤肉，姜氏说要留着自家吃，仲勤听得目瞪口呆，他娘啥时候如此大方了，往年过年要么卖掉猪只买四五斤肉，即使杀猪也只留十斤，今年一下留了三十多斤，这可真让他大开眼界。

    就连韦老二都在旁笑着唠叨，“老婆子难得阔气一回哟。”

    中午因忙着卖猪肉，杨梅儿和季秋又不在家，午饭只是随便吃点。到了晚上，一家子可是忙着做了一顿极丰盛的猪肉晚宴，炖猪蹄、辣炒肥肠、红烧排骨、香菇炒肉片等等。

    韦家人可从来没有在一顿饭中吃过这么多好菜，一边吃着一边闲聊，觉得这日子过得甚美。只有金恬，她微微皱眉，嘴里嚼着肥肠却却如何都吞不下去，还有些恶心。

    仲勤赶紧为她倒了杯水，递在她手里，“是不是太油腻了，你吃得不舒服？”

    金恬摇了摇头，“我也不清楚怎么回事，就是恶心得慌。”

    姜氏见她这样感叹道：“你还真是个没福气的，平时缺油水，才吃几口带油的你就恶心。”姜氏说着就夹了一块猪蹄过来，“这是炖的，油少，你吃这个吧。”

    “多谢娘。”金恬将这块猪蹄才刚放进嘴里，竟然恶心得更厉害，捂住嘴慌忙跑出去，吐了一地。

    姜氏愣了，二儿媳不会是怀上了吧，可听人说她身子不好得好生调理，何况她以前跟了殷尚一年半都没怀过，应该不会这么快的。她觉得是金恬没吃好坏了肚子，对仲勤说：“你去烧些浓茶叶水给你婆娘喝，能治肚子。”

    “嗳。”仲勤跑灶房忙去了。