在见到蔡国的坦诚和条件后,关键是杜鲁门判断蔡国是真正的希望在畜牧行业上做出点成就,拿出来的也是真金白银,没有欺哄,
杜鲁门向蔡国说出了一个秘密项目。
杜鲁门是在加拿大读的博士,期间认识了不少志同道合的同学朋友,但是,他们一帮子人都有一个特点,加拿大毕业的背景让他们在找工作时很吃亏。
杜鲁门在大学期间就很有号召力,他们希望能够在很短的时间内做出一项能够证明自己本事的项目来。
当时或者以后,能够在美国的畜牧业上真正让大家服气的项目确实只有一个,那就是牛种的改革。
不管你是谁,只要你能够生产出rb和牛一样的品种,这个行业里就是“王爷”!
日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛,其肉大理石花纹明显,又称“雪花肉”。
由于日本和牛的肉多汁细嫩、风味独特,肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低、营养价值极高,因而在日本被视为“国宝”,在欧美市场也极其昂贵。
在米国成功培育和牛已经成为了多少牧场的梦想!
杜鲁门就在梅西牧场一直坚持着这个项目。
在老梅西的帮助下,梅西研究所已经秘密对和牛项目连续投入了8年时间,动用了一切的方法进行培育。
其中就包括了在92年、93年花费巨资走私偷运神户和牛和近江和牛的原种**到梅西牧场。
育种的工作在95年以后得到了突破性的进展。
98年,经过活体三代的培育,在和鲁西黄牛以及青海黑牛的杂交样本内,得到一种全新的梅西黑牛。
具有暗黑色的皮毛,有头角而无肩峰,其身体大小从小型到中型。
与其他的日本本地牛种比较,黑色梅西牛系以其牛肉产量著名。
尤其是肉中带有高度的大理石斑纹脂肪,瘦肉与脂肪红白相间,好象肉上结了霜一样,所以称之为“霜降(しもふり)”牛肉,也称雪花肉,其皮下及内脏周围的脂肪为薄薄的一层而已。
这一切都是在梅西牧场的一个偏远保密的地方秘密进行,整个消息只有老梅西和杜鲁门团队的核心人员知道。
在米国,几乎每一个大型的牧场都在喊着自己培育和牛,其实市场上和牛还是和牛,a5级的牛肉照样一磅好几百美元的价格。
这就表示,大家只是在瞎几把闹腾,实际上没有任何的效果。
梅西牧场的黑牛已经繁衍三代以上,研究所保存了所有的原始资料,从从根本上就和其他的牧场完全不一样。
98年,梅西研究所通过最新的生物胚胎技术,采用了胚胎克隆技术,也解决了大批量繁殖的问题。
作为项目,本来已经可以公开,这时,老梅西突然的去世,让大家的工作停顿下来。
当杜鲁门整准备在小梅西接手后,找个时间告诉他关于梅西黑牛的具体情况时,小梅西也突然回到了上帝的怀抱。
在没有新的梅西家族接手以前,杜鲁门决定继续保密。
直到今天。
和牛的研发太普通了,以前的日本还把和牛作为礼物送到了世界各地,后来看到全都在利用这些母体进行牛只改良,到了60年代后,就采取了严格的措施,控制了一切跟和牛有关的物品出口。
所有这些,包括巴西、阿根廷、欧美这些国家都没有成功,只有澳洲找到一种类似于和牛的肉牛,但是,肉质也最多能够达到a3/a4级别,和和牛相差一个大档次。
杜鲁门他们推翻了所有以前的模式,在中国寻找交配的母体,所以幸运的获得了成功!
这也难怪,中国一样的也在培育和牛相似的品种,据蔡国所知,即使20年后,也没有哪一家敢说“成功”二字。
蔡国仔细的听完了杜鲁门的描述,在考虑着相关的法律问题。
“杜鲁门,法律方面的问题怎么解决,你们毕竟是在老梅西的支持下进行的项目,相应的成果应该归属于梅西牧场,即使这次的评估被漏掉了,但是,归属权没有改变啊。”
杜鲁门也很坦然的说
“所以。需要你整体收购,如果你不愿意在蒙大拿生活,还可以将梅西牧场转让嘛。”
蔡国说道
“操作起来很麻烦,也需要交纳两次交易税,可不少。”
“你可以找到依据出价的牧场主联合购买,提前分割开权益。”杜鲁门说道。
“你等我想一下,如果你说的事实存在的话,就应该不留后患,联合购买一样的会留下尾巴,这样,你等我考虑几分钟。”
蔡国说完,站起身来,走上了栈桥,一直走到了末尾,站在了最尽头。
栈桥下面浪花翻涌着,白色的泡沫乏起有消失,周而复始,永不停息。
蔡... -->>
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