“是这个理儿,镇上的没几家大户,都是些小家小户也不会见天儿的去买那贵的吃食。”秀枝感叹道。
几人说了会儿话,李大军和李武军就来了。俩大男人一人背一大篓桑葚再各抱一筐山桃下山,说就剩下的一筐桃子和两篓杏子等下他们再来一趟,秀枝忙说不用了她们能拿了,于是李大军和李武军便向了山下走了。
他们走后秀枝说她和柳枝各背一篓,两人还要挣着抱那一筐山桃,春雨说她抱却尴尬的发现她身板太小抱了半天也抱不动,还把几个大人逗得哈哈大笑。春雨那叫一个郁闷啊,人家二柱叔家的青杏和她一般大,也不比她高多少只是粗实些却能担一担子水了,那可是比这重啊。
“俺看啊,俺家大妮以后可是少奶奶的命。”柳枝打趣儿这春雨说。
“……二姑,你看我小姑!”春雨知道这里的小姑娘对以后的亲事及其害羞,也就象征性的害羞了一番。
“死妮子,哪有未出门的姑姑打趣儿侄女的。俺看你马上就要说亲了,能不能说个到家就能当少奶奶的。”秀枝笑着说着自家妹子。
“二姐……”这下轮到柳枝害羞了。
“你们再说下去,天都要黑了。我和大姐一起抬着不就行了。”春桃笑着说。
“就是就是……”柳枝忙说,又惹得大家一阵好笑。
春燕太小也不知道大家笑什么,只觉得好笑就咯咯的笑了起来。回家的山路上顿时充满了欢笑声。
回到家后春雨让大家一起把这些果子拿到小河边洗了,又教大家用她曾在电视上学到的简单方便的去桃核的方法,用刀子把桃子垂直环切两刀,拦腰切一圈,然后轻轻一拧,就可以完美的离核了。全家人都出动
终于在天黑之前把这些都处理好,春雨又让她娘找了两个大缸分别把去过核的野山桃和杏子用淡盐水泡了大约有二三十分钟,然后那大簸箕晾在了客厅里。
之后春雨就和她娘做起晚饭来了,她说让她四叔,二姑和小姑留下来吃饭,三个人推辞着回家去了。
等他们都走后,春雨把已经晾好的一些果肉放进了大灶台上的烧开了水的大锅中,加入白糖,等到果肉煮到微微鼓起后就赶紧捞出来,放进干燥的缸里,又撒上一层糖粉。如此几次,装了两个半大的缸后,总算
把这些果肉全加工好了。
最后春雨让她爹把缸搬到院子里,放在之前就挖好的两个能烧火的坑里,把缸外面抹上厚厚的一层泥巴,然后开始起了柴火烤起来。直等到第二天火完全灭了就可以把缸搬回屋子里,腌制个两天就好了。就是有点费糖成本可不少,不过为了能更好吃卖上价钱,春雨倒是没什么就是她娘觉得心疼。
桑葚果酒酿起来到是简单,直接把桑葚洗净沥水后,放在干净的大瓮里,倒上纯度好一点的酒腌个两天就可以了。
这些为啥不让她四叔和两个姑姑们知道,不是信不过他们。只是这方法在为她带来利益之前,还是知道的人越少越好。