可是吃过不少,但能有如此美味香气的牛肉,却还是头一次碰到,想来这乔家牛肉面馆,有些年头了。
“呵呵,小伙子,你是这个,这可是我们老乔家的祖传秘方,有着百年的历史。”
闻言,老者很是高兴,向着林峰翘了翘大拇指,回答道,随即,便是低头忙碌了起来。
透过厨房间的玻璃,林峰发现,面并不是市面上的那种现成面,而是纯正手工擀出来的,而让林峰惊讶的是,老者的手法很奇怪,看似平淡无奇,但却又如行云流水,如太极之感,刚中带柔,柔中带刚,圆转自如,而浑然一体…,一时间,林峰对于这位老者,倒是产生了不小的兴趣。
约莫七八分钟后,老者将一碗香气扑鼻的牛肉面给端了出来,青花瓷的汤碗,碗口很大,满满一碗,上面堆了一层牛肉,蒜花飘香,林峰本就很饿,此刻,色香味诱惑下,肚子顿时就是一阵咕噜,叫唤了起来。
“那我开吃了。”
林峰说了一声,随即便就抓起筷子,猛吃了起来。
“呵呵,慢点吃,别烫着,我去弄一份切片牛杂,洒点蒜酒,那个味道更香。”
见状,老者微微一笑,转身向着厨房走去,随即,便是传出一阵切刀的声音,而当老者再出来时,手上除了一大盘的切片牛杂外,还有一瓶烧酒,两个酒杯。
“会吗?陪老头子我喝几杯怎么样?”
老者扬了扬手中的酒杯,问道,坐下来,倒了两杯酒,推给林峰一杯,自己则是仰头一饮而尽。
“会,那就喝几杯。”
一碗牛肉面,早就已经在林峰的狼吞虎咽下,被消灭的干干净净,甚至连汤水都没有留下,此刻,虽然不知道老者为何突然要请自己喝酒,但林峰,还是答应了道。
“干!”
随即,林峰举起酒杯,倒也豪爽,同样,一口见底。
“哈哈,好,像你这样的年轻人,现在已经不多了,而能够坐下来陪我老头子喝酒的,那更是少的可怜,来,我们再干了一杯。”
见状,老者一阵大笑,中气十足,又是帮林峰满上了一杯。
“您老高抬小子啦,晚辈林峰,敬您老一杯。”
林峰对于老者,一向比较尊敬,说着,举了举酒杯,仰头又是一干见底,不过,话要说回来,这酒的度数还真不低,林峰刚才一杯下肚,倒是没感觉啥滴,这第二杯下去,那个腹中,顿时,就一阵的火烧火燎。
好在,林峰本身的酒量不小,呼出口气后,便是缓了过来,随即,林峰接过桌面上的烧酒瓶,将老者面前的酒杯给斟满,这才给自己倒了一杯。
“好,好样的!还有,别您老您老的,乔正桥,叫我乔老头就行,来,吃点牛杂,这可是我的拿手拌菜,味道贼地道。”
见状,老者连声叫好,自我介绍道,这老烧可是他自己酿的,度数自然明了,那可绝对不低,没想到林峰连干两杯后,面不红气不喘,对此,唯一的解释,只能说明林峰的底蕴不错,非常的不错。
“那我就不客气了!”
说着,林峰就要提起筷子,准备好好尝尝老者所说的切片牛杂时,外面街道上突然传来一阵紧急刹车声,随即,哗啦一声,车门打开,陆陆续续下来七八人,目光一凝,瞬间便就集中在了林峰面前的老者身上。