第83话 鲷鱼

切除内脏，然后利用三片切法，取出鱼排。

    睿山枝津也看到这一幕，连连摇头，虽然昨天处理龙虾，他就能看出中里治能的厨艺，尤其对日本料理有很深的造诣，而今天，从杀鲷鱼开始，再到切取生鱼排，每一个步骤，都极为熟稔，简直就是手到擒来。

    锋利的厨刀，随着手腕在鲷鱼的身上滑动，如庖丁解牛般，将鲷鱼一一拆解开来。

    今天的中里治能，与昨天相比，简直判若两人。没有了昨天的含蓄与沉稳，却多了咄咄逼人的气势，给人一种锋芒毕露的感觉。

    反倒是郑轲，不疾不徐，每一个动作都不快不慢。在将鸡胸肉和瘦肉剁成蓉之后，郑轲又往肉茸里加入适量清水，然后搬了个凳子，在火边静坐。

    郑轲那家伙到底在干什么？

    睿山枝津也推着眼睛中框，却发现根本没有思路，这个郑轲……还真是让人捉摸不透。

    “我能坐在这里吗？”

    一个粗犷的声音在睿山的耳边响起，睿山抬起头，一个身材魁梧，长相粗犷的人站在过道，正和他打招呼。

    “呃……是你，安西晃太！”睿山没想到安西晃太站在他的面前。

    “别激动……”安西晃太看到睿山脸色阴沉，知道他对自己还有敌意，连忙摆手叫住了睿山，“中里治能那小子把我淘汰了，所以，从某种程度上说，我们还是战友。”

    “谁和你是战友？”睿山不情不愿地把放在座位上的背包拿起，将座位腾了出来。

    安西晃太毫不客气，直接坐下。

    “没想到安西主厨竟然会来找我们。”上田武好奇地说道。

    “他可不是什么主厨，不过是一个甜点屋的老板罢了。”睿山没好气地说道。

    “你这小子调查过我。”安西晃太满面带笑，但语气却显露出了生硬，明显有了情绪。

    “好了，你也别装好人了，你敢说你没调查过郑轲？”睿山可不管安西晃太高兴与否，直接戳破了安西晃太的伪装。

    “哈哈，也是。郑轲是远月十杰，也是一名很有实力的选手，所以，我觉得，还是有必要调查一下他的。”安西晃太摸了摸头，“可惜没用上，被这个小子淘汰了。”

    安西晃太有些懊恼地看着不停忙碌的中里治能，“其实，昨天的比赛，我觉得我能赢，但没想到最后还是低估了他的实力。不过，今天的比赛，如果郑轲能够将这道料理完美地做出来，那么比赛也没有什么悬念。”

    “你知道郑轲要做什么料理？”睿山好奇地问道。

    “不知道。虽然我对华夏料理非常感兴趣，但做出来的华夏料理却一塌糊涂。不过，我多少算是接触过一些，所以，也知道这道料理的难点在什么地方。”安西晃太说道。

    “这道料理有什么难的？到目前为止，郑轲就是在偷懒而已。”近藤淳嘟起了嘴，本以为会再学一手，结果郑轲的料理，根本没有值得学习的地方。

    “那是你不懂。郑轲的这道料理，想要做好，可不容易。”安西晃太轻声说道。