第207章 猜拳1

    “妈，山羊收拾出来了，拿到灶房去吗？”何安金拿着菜刀走进院子。

    身后是抬着羊肉的老大老二。

    “你们三个，这么慢，赶紧的把羊肉拿到灶房去，切成肉片。”卢采莲这会儿已经烧燃一个煤球。

    现在她准备拿第二个煤球放在上面。

    却瞄到灶房里的两人。赶紧的，卢采莲拦着儿子，“你们等一下。”

    “咋啦？妈。”何安金纳闷，老妈拦住他们干嘛。

    “让你们等等，就等等，哪里来那么多废话。”卢采莲说着，眼睛又朝着灶房瞄了一眼。

    他这是看到闺女和女婿挨在一起。

    虽然看不清他们在做啥。

    但小两口在里面，指不定在亲热，可不能让几个臭小子进去打扰。

    于是何安金拎着菜刀原地站定。

    何安福与何安贵一人端着一个搪瓷盆，也在原地站着。

    一个盆里是羊肉，一个盆里是羊骨。

    灶房里的何晓钰听到三哥说羊肉收拾好了，就等着切羊肉。

    可好一会儿，也没动静。

    然后她走到灶房门口，却看到三个哥哥直挺挺站在坝子里。

    那样子就像被人点了穴道一样。

    “大哥，二哥，三哥，你们干嘛呢？快把羊肉拿进来啊！”何晓钰喊了一声。

    而这时周励谨也走出灶房。

    灶房那么大点，人多也碍事。

    当然是碍着他和小丫头亲热。

    好在丈母娘拦住了三个舅哥，让他又偷亲了小丫头一下。

    开胃菜也差不多了，等晚上再吃大餐。

    “快把羊肉拿进去啊！你们三个是还没饿吗？”卢采莲瞪眼。

    “哦！”何安金委屈，他做错啥啦？

    老大老二也很无辜，他们饿了，好不？

    关键是整个院子里都飘着香味儿。m.

    这羊肉还没下锅，怎么就能这么香？

    “妹妹，你煮啥呢？好香啊！”何安金把菜刀放到案板上。

    “嘻嘻，这只是底汤，待会儿煮了羊肉更香，你们就等着吃肉吧！”何晓钰接过大哥端着的盆子，盆里是羊骨。

    何晓钰把羊骨都倒进锅里。

    这样熬底汤涮羊肉更好吃。

    “妹妹，我来烧火。”何安富坐到灶膛边。

    “大哥，先烧大火，等水开了就小火炖一会儿。等我把肉片切好，差不多就可以把底汤舀到铝锅里，然后再端到煤球炉上，就可以涮羊肉了。”www.

    何晓钰说着就开始切肉片。

    肉片要切很薄，这样才更好吃。

    “妹妹，我也帮着切吧！这么多肉，你一个人切，太累了。”何安贵站在案板边看妹妹切肉。

    “二哥，你和三哥都出去，别挡着我的视线。”何晓钰喊两个哥哥出去。

    他们看着，还影响她切肉的速度。

    “二哥，我们出去吧。”何安金先一步走出灶房。

    “妹妹，那你要帮忙的时候就喊一声，我和你三哥就在院子里。”何安贵说着也出了灶房。

    现在只有大哥在烧火，又是背对着。

    何晓钰就加快速度切肉。

    她眼神好，力气大，集中精神，切肉又剥又快。

    没用多久，她就切好了一盆羊肉片。

    而这时锅里的底汤也差不多了。

    何晓钰就把底汤舀到铝锅里。

    羊骨也都被她一并舀到铝锅里。

    “大哥，你把锅端到堂屋去，再喊二哥和三哥进来帮忙拿碗筷，端羊肉，可以开饭了了。”何晓钰洗手洗脸。

    “行。”何安富端起铝锅。

    很快，老二老三进来拿碗筷。

    卢采莲也进来，“闺女，辛苦了，快去堂屋吃饭。”

    “妈，咱们都去吃饭，这灶房里，我已经收拾过了。”何晓钰端起那碗秘制蘸料。

    今天的涮羊肉，这蘸料才是灵魂。

    一家人加上李尚阳这个村长，大家都围着煤球炉坐着。

    装肉的盆子放在一张凳子上。

    每人都端着碗，碗里是蘸料。

    四方桌被拉到堂屋最里面。

    薄薄的羊肉片在锅里涮一下，捞起来在蘸料里滚一圈，再放到嘴里。

    麻辣鲜香，真是美味得不得了。

    再喝一口酒，真是比神仙过的日子还安逸。

    不过喝的不是茅台酒。
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