第三十一章：五关鸡

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    听着水荷的强辩，我立刻点头道:“没错！我看错了，我该死，但死之前，咱把第四个菜也上来呗？再怎么说，我临死也得把您最后的佳肴品尝过，才能明目吧？！”

    听完我的话，赵水荷破涕为笑了，而后她再次立起了身体，一边往地下室走，一边冲我们说道:“你们等等！我去去就来！”

    说着话，赵水荷跑下了厨房，去拿第四道菜去了。

    在之后，我们大家趁着水荷去端菜的简短时间开了一个小会，一致认为，这位“姑奶奶”属“顺毛驴”的，基本上是一个只能听好话的主，也是我们饭店最不稳定的“炸弹”。

    鉴于此，为了维护这安定团结的大好局面，我们以后少招惹她为妙。

    就在大家刚刚讨论出一致结果的时候，赵水荷也端着她最后的一道菜走了出来。

    这一次，水荷经受了三回打击之后，明显没有了先前的那种心气。从地下室端碗上来之后，她一只手拿着最后的菜品，脸上丝毫不见先前的喜悦与兴奋。

    最后，水荷将那只碗往我们的面前一扔，紧接着如扒鸡一般爬在桌子上，一边玩筷子，一边指着那菜道:“水淹鱼鳞藤！最后一个是凉菜，大家慢用不谢。”

    听着赵水荷这要死半活的声音，我本来想再夸口讲她几句好话，让他缓和缓和，但没曾想就在这个时候，我们的席间突然响起了一阵如雷的掌声！

    伴随那样掌声，赵海鲲用非常佩服的语气冲赵水荷说道:“好！水荷！你这最后一道菜真是神来点睛之笔，有了它，这四四宴席便有了不一样的格调，在下真是佩服，佩服呀！”

    赵海鲲突如其来的“抽风”另我们所有人诧异不已，而作为当事人的赵水荷，则更是一脸不屑的回应道:“您别抬举我了，这就是一不入流的凉菜，我昨天上街买瓜子的时候，看蕺（ji）菜根便宜又没人要，就顺手抄回来腌的。”

    听了赵水荷的话，赵海鲲没有急于品评什么，而是首先冲她讲到:“话不能这么说……水荷，咱们今天吃的是宴席，宴席就是一个整体，所以单菜的色，香，味，形就都显的不那么重要，最重要的是整体的效果。”

    言辞间，赵海鲲又指着那四个菜道:“你这四个菜，分别是东坡肉，什锦素鸭，五关鸡以及凉拌鱼鳞藤，虽然说是两荤两素，但是名头里却鸡鸭鱼肉全部都有，只说你这份用心，便很难得了。”

    说至此，赵海鲲又进一步感叹道:“淮阳两祖殿的菜色，最讲究一个‘风花雪月，阳春白雪’，格外看中名称和寓意，就算是一碗普普通通的面条，也会冠以‘阳春面’的雅号，更何况……你这还一桌四菜席呢！所以……”

    说至此，赵海鲲刻意升起手臂，昂头恭敬道:“能把两祖殿视为精髓的‘雅’字融入的这么巧妙，遇见你的天赋和悟性，只这一点，赵某就佩服的很，你们淮南赵家青出于蓝，让咱们本家的脸上有光呀！”