第92章 管人要恩威并施

砌好了几个大锅灶，再加上锃亮的铁锅，从大市场那里搬来的橱柜，小食堂已经有了雏形。

    小食堂分为前后两端，中间隔开一段是后厨，一段是打饭口，摆着几条桌椅，至于说其余的职工想要就餐的话，就要到旁边库房里面。

    虽然冬天顶着风雪可能有些不便，但暂时还是够用的。

    “食堂招来的帮厨都在这里，李科长，你看合不合要求？”

    杨贵梅有些邀功一样的看着李登云，大眼睛水灵灵的，迫切的想要得到夸奖。

    李登云有些好笑，但还是不吝夸奖的说道：“杨桂梅同志任务完成的不错，但帮厨合不合要求还是要看南师傅的意思，外行部领导内行，南师傅能把小食堂管好的。”

    南易听到这话有些不好意思：“什么师傅不师傅的，就是个颠大勺的，只要能让民兵连的同志们饭吃得放心，吃得香，那便是对一个炊事员最大的肯定。”

    南易自谦一阵之后，表情忽地严肃起来，环视了一下周围这些从大食堂找来的帮厨：“大家伙到了我这个小食堂，肯定是奔着让民兵连的同志们吃得更好这方面来的，那我可要把丑话说在前面，小食堂有小食堂的规矩，甭管在大食堂是怎么做的，来了这儿就得遵照小食堂的规矩。”

    见南易一本正经的模样，众多职工们不敢有懈怠，齐刷刷的看着这个小食堂管事的人。

    “这最重要的规矩就是要讲求卫生，食堂做饭的锅边儿忙，卫生要是做不好的话，民兵营的同志们拉了肚子，可不是一句话就能搪塞过去的，方便完后必须洗手，摸清洗的食材，同样要洗手！”

    南易环视一周，见众人没有太多抵触的心事，满意的点点头：“除了卫生之外，手脚不干净的同志要小心，这里不是大食堂，要是当了家贼让小食堂蒙羞，别怪我南易翻脸不认人！”

    南易的话掷地有声，但这次职工们却沉默了，在食堂讨饭吃的哪个手脚干净？

    不说炊事员了，哪怕是普通的洗碗工，趁着洗碗的间隙，偷几个盘子之类的，藏到衣服里带回家也是常事，这事屡禁不止，后来只要不做的过度，不碰肉，鸡蛋这种贵重的，大多数人都是睁一只眼闭一只眼。

    面包厂的偷面包，罐头厂的偷罐头，食堂后勤的偷粮食，这是无法避免出现的状况。

    这点李登云是再清楚不过的，要想尽量减少偷盗行为，只能恩威并施，福利待遇要搞好。

    咳嗽了一声说道：“抓家贼这件事情是陈处长格外重视的，我同样痛恨这种行为，跟偷油的老鼠有什么区别？但大家伙都有各自的难处，这样吧，只要进了小食堂每天不愁没肉吃，要提一点，想再用饭盒带点饭菜回家给孩子吃，必须用餐券购买！”

    “狩猎队每次狩猎的猎物，一些下水和肉之类的，内部职工们可以看着拎点。”

    一听说小食堂的福利待遇这么好，职工们不满的情绪瞬间消失。