第三百三十六章 闲逛

    一场闻名遐迩的赛事，变得虎头蛇尾，匆匆的结束了比赛，至于结果，已经无人问津。

    因为王海明的小动作，大厨们纷纷离场，剩下的全是小喽喽，而冠军，竟然只能是从这些人之中选出，也着实让人无语。

    李靖是气个半死，好好地赛事，竟然变成了这样，自己的名誉扫地，以后遇到同行，都不免尴尬。

    因为比赛已经变得毫无意义，虽然有小道消息称，厨师协会准备重新让大家比赛，可是大多数人，已经对其失去了信心。

    张伟和张铁也是如此，离家也有还几天了，两人也惦记着家里店铺的生意，生意决定不再停留，直接回老家。

    王海明本想挽留一下，但想到过些时间，自己也该回去了，所以也就没有说什么，把他们送到了火车站。

    “海明哥，我们回家吗”？王大可是很希望去逛逛的，前两天王海明不太高兴，王大也不敢提出来，不过今天貌似心情不错。

    “回去也没事，咱们随便逛逛好了”。对于王大的小心思，王海明早就知道了，几人没事，那逛逛也好。既然没有什么目的性，两人也就随波逐流，随便逛逛。

    其实王海明看来，京城和老家，也没有太大的区别，就是大一些，繁华一些，可逛街的内容，还都是一样，商场，超市，店铺......

    “王大,走,咱们去那边”。大的街道没什么意思，王海明决定，专门找那些小胡同去逛，说不定，会有什么新鲜事情呢。

    “恩，好”。王大不在意。只要能逛逛就行，这可是自己，真正意义上，以正常人的身份，走在大街上，以前做乞丐的时候。有时候连一些大的街道都不敢去，因为有警察会撵。

    走着走着，竟然是一条小吃街，琳琅满目的小吃，那真是馋死了后面的王大。

    “海明哥，我想吃驴打滚”。王大指了指前面的一个小摊，央求道。

    “呵呵，你小子，还真会选名吃。那好，既然知道，那你就说说这驴打滚，对的话，我就给你买”。王海明笑呵呵的说，看着小子的模样，好像还懂得一些。

    “哎，海明哥。你别小瞧我，我懂得也不少呢”。

    “驴打滚儿。是咱们这里特色小吃中比较古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。

    另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成100克左右的小块。撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，驴打滚儿的特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿”。

    为何称作驴打滚儿？是一种形象比喻。制得后放在黄豆面中滚一下，如郊野真驴打滚儿似的，故而得名。现在的各家小吃店一年四季都有供应，但大多数已不用黄米面，改用江米面了，因外滚黄豆粉面，其颜色仍为黄色，是群众非常喜爱的一种特色小吃。

    “行啊，小子，懂得这么详细啊”。王海明诧异，这小子，难道说以前做过这个？

    “我以前在一家糕点铺打工，做零活，听店里的大师傅说的，虽然我不会做，但这些他们天天说，我也就记住了，只是后来老板说上面查的紧，不让雇佣童工，就把我给辞了”。王大羞愧的说，自己做了一年的零工，也没偷学会一样糕点。

    “经历也是人生的一种财富，说不定以后就会用到，以后不管做什么，都要用心，知道吗”？王海明也是借机，点一点。

    “老板，给我来两斤”。前面好吃的还多着呢，王海明可不敢多买，不然吃饱了，后面的就只能干瞪眼了。

    又走了一会，王海明发现，这糕点还真是多，江米面炸糕、烫面炸糕、奶油炸糕、棒槌果子、焦圈、脆... -->>
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