45.画中妻4

    看着砧板上的鱼，余秋夕好奇的问道：“广城一带不是没有鱼吗？”

    “从广城向东边走，大概四里地左右，位于大青山旁就会有河流出现。广城的鱼都是从哪来的。”

    “从妖魔出现，还有人敢跑那么远去抓鱼吗？”

    “应该是养池子里没卖掉的。”

    “哦。”

    “那不是特别贵？”

    一旁的章文静直勾勾地望着那条个头还不小的鱼。

    “嗯，这条鱼七十六个铜币。”

    李子木点点头，这条鱼是他前天买回来的。据那渔夫说，这已经是他家中最后一条鱼了。

    “黄叔这条鱼打算怎么弄啊？”

    “怎么，等不及了？”

    中年人哈哈一笑，将处理好的鱼的身上划了几道口子：“我准备做成红烧鱼让你们尝尝。”

    “好耶，又有口福了。”

    “这可不行，这是给余仙子的，给客人吃的，来者是客，不能怠慢知道吗？”

    宋一粟板着脸假装认真的说道：“下次再叫黄叔做给你吃。”

    “额……好吧。”

    章文静委屈巴巴地点点头：“下次一定喔。”

    “哈哈下次一定、下次一定！”

    “傻丫头，你大师兄逗你玩呢。”

    余秋夕无语地看着这妹子，你大师兄这么明显的表情都看不出来吗？

    而且这条鱼至少十来斤，她就是撑破肚子也不可能一个人吃完，这姑娘还真是傻的可爱哈。

    “啊？”

    章文静一愣，忽然明白过来，伸出手就要掐宋一粟：“大师兄你又欺负人！”

    “我可没有欺负你，可不要乱说！”

    “就有就有就有！”

    两人一人跑一人追，在灶台前玩的不亦乐乎。

    “你们快别闹了！”

    李子木捂住额头，不忍直视。

    “哼，不理你们了！”

    章文静发现自己抓不到宋一粟，索性不再理会而是转头看向台子里边的厨师：“做这道菜有什么讲究吗？”

    “做菜讲究可多了，怎么你想学？”

    “你就说说呗，黄叔。”

    “好好，我就说说。”

    黄叔将辣子切好放在一旁，理了理头绪就开始说起来，但手里的动作依旧再继续：

    首先呢，要准备好所需的材料，鱼，瓜果、生姜、小葱、大蒜、酒和盐。

    其次，将鱼处理好去掉腥味后，要在鱼身两面划上几刀以便入味。

    生姜洗净后切成姜片，一部分切成姜末，小葱去掉根部后绑成葱结，一部分切成葱花，大蒜去掉外皮后切成小粒，辣子切成小圈备用。

    瓜果在底端处划上十字花刀放入碗中，倒入适量的沸水烫一段时间，之后取出撕去外皮，然后切成小丁备用。

    再准备一个碗，碗中加入切好的姜片和葱结倒入适量酒，用手用力揉搓葱姜挤出葱姜汁，挤出汁水后淋在鱼身上。

    再加适量盐，用手涂抹均匀后将姜片和葱结塞入鱼肚中，腌制一段时间后鱼肉就入了味。

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