第7章 抓鸡

葱、蒜、椒、盐和柠檬汁调制出了蘸料。

    她暗道：“成败在此一碟！今后能否过上安稳日子，就看这锅乱炖能不能收服这个疯老头了。”

    “瞧，这样拌一拌，再入口，方能体会这锅中乐趣。”风吟亲自演示了一遍，给老头喂了一口浓烈辛辣的大锅菜。

    初入口时，奇辣无比，老头儿仿佛吞了一口辣酒！细嚼慢咽之后却回味无穷。

    “嗯……好！好！好哇！开胃！甚是开胃！甚合我意！快快快，取碗筷来，老头儿我从未吃过如此辛辣，却又如此开胃的东西。”

    不倒翁被这一锅乱炖给征服了，味蕾被彻底激发，他一边辣得跳脚，一边嘬着嘴舍不得吐出来。

    “吃、吃，你也吃！”糟老头子很是开心，“此菜可有名字？”

    风吟下意识地答道：“火锅！”

    她并未觉得“火锅”二字有何奇异之处，这道菜理所当然就该叫“火锅”。她记忆里掺杂了太多混乱的东西，她甚至分不清前世今生。

    “妙！妙！甚妙！下燃炉火，上架陶锅！火锅！好名字！”

    “您……没吃过‘火锅’？”不倒翁意思，竟好似第一次听说“火锅”，风吟有些讶异，这不应该呀，在她看来，这是天下皆知的美食。

    风吟略微蹙眉，但肚子也是真饿了，并未深究缘由。一老一小，围坐庭院，吃着火锅，品着美酒，欢笑之声不绝于耳。

    数月后醉花阴已不是前般模样，经风吟改造打理，干净整洁了许多。

    小丫头做得一手好菜，扮相虽差了些，味道一绝，不倒翁对风吟甚是满意。老头儿活了半辈子年，各种美食都尝过，却从未有像这丫头做的菜这般令人上瘾，叫人欲罢不能。

    风吟举着菜刀，追着一大红冠子的公鸡，满鸡圈跑。灵犬小白在圈外狂吠，真真儿是鸡飞狗跳！

    “哪里跑？今日我是吃定你了！还不省些力气，乖乖让我把你做成菜肴，配了醉花阴的美酒下肚，鸡生不亏！”

    来了些日子，尝了那酒中滋味，才知道“醉花阴”原来是不倒翁的传世名酿。院名跟院子没啥关系。酒客不倒翁果然名不虚传，佳酿奇多，各有滋味。

    老头尝了火锅，便一发不可收拾，见天儿让风吟变着方儿做吃的。醉花阴的开销突然大增，芳华殿的莳萝很是疑惑。

    几十年不见醉花阴上芳华殿讨例钱，如今收了个丫头，开销剧增，醉花阴这是要把几十年的缺都给补上吗？

    总算逮着了公鸡，风吟顶着一头鸡毛，菜刀亮华华地晃来晃去：“老头儿，今儿个给你做个大盘鸡尝尝。”

    火锅、麻辣鱼、水煮肉片、酸辣面、糊辣壳面、尖椒鸡……无辣不欢，无辣不爱。各种乱炖吃得是汗流雨下，痛快！痛快！尝过这些滋味，不倒翁才觉得醉花阴的酒遇上了知音。

    老头提着酒壶，躺坐在椅子上，问：“丫头，你上哪儿学的这些古怪招数？你做的菜甚是热烈泼辣，让人欲罢不能，简直跟你这性子一模一样，泼辣却又讨人喜欢。”

    “不曾与人学艺，全凭自个儿琢磨的，天生就好辣口儿。”

    风吟自己也纳闷，她不曾记得自己何时学过这些做菜的手艺，完全是一种本能的反应。只要一想到做菜，脑子里就冒出这些奇怪的点子。

    风吟时常也会陷入沉思，自己到底是谁？来自哪里？

    她发现自己的思想和行为在很多地方与这个世界格格不入，甚至有很多冲突的地方。

    她的脑子里没有尊卑，没有男强女弱的概念；她发现烟波里是一个实力底蕴深厚的组织，可却守着底蕴不出世，不创造价值；她被图灵人俘虏，被“穷凶极恶”鞭笞时下意识地反抗也是“人人平等”的潜意识作祟。

    风吟怔怔出神，突然一粒枣核飞来，风吟手腕吃痛散力，公鸡逃了去。

    “你打我作甚？不想吃鸡了？”风吟双手叉腰，满脸不悦。

    “看你满头鸡毛，抓个鸡这般费事。今日传你一点本事，再去把鸡抓回来。”言罢，酒壶飞了过来，直击面门，若不是接得快，脸怕是要肿了。

    “你想砸死我啊？”

    “少说废话，干了！”

    风吟不解，见老头一脸正色，不似平常疯癫模样，便干了那壶酒。那壶中是去岁冬日，酒翁上百花馆讨得的腊梅，酿得的浮梦。

    这般喝法，风吟瞬觉脚底虚浮，灵魂出窍。老头手持木棍，左右开弓，直击风吟小腿，疼得她哇哇大叫。

    “你蠢啊？避啊，逃啊！我打哪，你避哪，听我口令。”

    “身若杨柳，脚踩流觞，披风采月，惊涛逐浪……”

    口诀越来越快，老头儿的木棍追得越来越紧。上了酒力，风吟只觉身重脚轻，失了重心，脚上溜须打滑。

    为了逃命，她环顾避让，沉肩摆腰，纵跃弹跳。一盏茶功夫，风吟让老头儿逼得脚底生风，上蹿下跳。

    “好了，现在去把鸡抓回来吧！”老头儿言罢丢下棍子，翻身躺在石桌上。枕了手臂，翘着二郎腿，摸了摸肚皮，“快点啊，肚子饿了！”

    那只大公鸡，早跑得没了踪影。院里院外，都找不到，风吟甚是气恼，扯了嗓子吼。

    “要吃鸡，你自己抓去！谁让你放跑了呢？”

    和不倒翁相处了几月，她已经琢磨出和老头儿斗智斗勇的套路，便对老头儿没有了畏惧。

    “呆丫头！刚才教你什么了？记着刚才的口诀和步子，还怕追不上一只鸡？”不倒翁微笑着眯眼，二郎腿上下摇晃，静待吃鸡。

    ……

    一炷香内把这些坛子全搬到院外、一盏茶功夫把酒缸全洗出来、把院子打扫了、把竹篱扎起来、去百花馆把那一百盆花搬回来……

    不倒翁不是挂在树上饮酒，就是与自己博弈，还记着时辰。慢了、超时了，一粒枣核、一粒棋子、一根棍子就飞奔而来，直击风吟要害。

    醉花阴里尽是鸡飞狗跳的日子，不倒翁成日里逼着风吟做好吃的，打扫庭院。做不完的活，挨不完的打。

    想起刚入锦陵，和秋弦被押送上山时，她还是个恐高的小姑娘，转眼她已被训得飞檐走壁了。